Les sagas des centenaires
Mauviel... aux fourneaux depuis 1830
La société Mauviel a été créée en 1830 par Ernest Mauviel à Villedieu-les-Poêles en Normandie dans la Baie du Mont-Saint-Michel. Villedieu-les-Poêles est considérée comme la cité du cuivre et où les ouvriers fabriquent des ustensiles de cuisine depuis 800 ans environ.
Après la guerre, l'entreprise crée une gamme de produits culinaires en aluminium afin de répondre aux demandes du marché. En 1980, l'entreprise lance une troisième collection en acier inoxydable 18/10 pour les professionnels.
En 1995, Mauviel décide de s'attaquer au marché du grand public avec des collections en cuivre, inox et aluminium. L'utilisation de matériaux innovants (cuivre inox bilaminé et inox 7 couches) et la finition exceptionnelle de leurs collections permettent à l'entreprise Mauviel de se situer au premier rang des marques culinaires.
En 2006, Valérie Le Guern-Gilbert et Vincent Le Guern , la 7è génération, ont repris l'entreprise familiale et sont les garants d'une tradition de plus de 170 ans. Par la qualité exceptionnelle de ses produits, Mauviel équipe à travers le monde un grand nombre de cuisiniers étoilés. Les articles culinaires Mauviel apportent performance et plaisir aux Chefs et à ceux qui rêvent de le devenir.